Taart Fiona 2

Mijn maatje

20 februari was mijn maatje jarig. Fiona zorgt ervoor dat de foto’s en mijn verhaaltjes op mijn website komen te staan en daar ben ik dan ook heel erg blij mee. Helemaal blij werd ik toen ze me belde of ik haar verjaardagstaart wilde maken. Natuurlijk wilde ik dat. Het werd een taart met gespoten rozen en een vulling met sinaasappel crème en mascarpone. Het mocht geen roze zijn maar dat werd het toch een klein beetje. Het werd vooral groen. Een heerlijk frisse kleur. Ik heb al gehoord dat de taart een succes was, ook door de kritische taart eters. Kijk dat is toch wel een compliment.